Research projects

Fumeiro 4.0: Mellora tecnolóxica proceso afumado tradicional na industria cárnica galega

Año: 2024

Investigador principal: Ana Vázquez Alejos

Fuente financiación: Xunta de Galicia. FEAGA

Período: 10/10/2024 - 31/10/2026

ID: FEADER2024/067B