Fumeiro 4.0: Mellora tecnolóxica proceso afumado tradicional na industria cárnica galega
Ano: 2024
Investigador principal: Ana Vázquez Alejos
Fonte financiación: Xunta de Galicia. FEAGA
Período: 28/08/2024 - 31/10/2026
ID: FEADER2024/067B
Ano: 2024
Investigador principal: Ana Vázquez Alejos
Fonte financiación: Xunta de Galicia. FEAGA
Período: 28/08/2024 - 31/10/2026
ID: FEADER2024/067B