Domingo Docampo é Licenciado en Ciencias Exactas pola Universidad de Valladolid en 1976 e doutor en Matemáticas pola Universidade de Santiago de Compostela en 1984. Desde 1992 é catedrático de Universidade na área de Teoría do Sinal e Telecomunicacións na ETSET de Vigo. Foi director da ETSET entre 1988 e 1990, e do Departamento de Tecnoloxías das Comunicacións de 1991 a 1994 e de 1996 a 1998. Foi reitor da Universidade de Vigo entre 1998 e 2006. Nos últimos anos centra a súa actividade investigadora na educación internacional comparada.