Víctor Zapatero licenciouse en Física na Universidade Complutense de Madrid en 2015, e obtivo o mestrado en Física Teórica pola mesma universidade en 2016. Despois, acadou unha bolsa FPU para facer o doutoramento en criptografía cuántica na Universidade de Vigo, baixo a supervisión do profesor Marcos Curty. Despois de completar o seu doutoramento en 2021, Víctor iniciou un posto de posdoutoral no mesmo grupo que máis tarde pasaría a formar parte do VQCC. O foco principal da investigación de Víctor é a seguridade dos protocolos de distribución de claves cuánticas, e tamén está interesado nos fundamentos da mecánica cuántica.